Tim Mälzer bleibt analog – und polarisiert damit seine treuen Fans

Tim Mälzer bleibt analog – und polarisiert damit seine treuen Fans

Star-Koch Tim Mälzer ist seit langem ein bekanntes Gesicht im deutschen Fernsehen. Mit seiner scharfen Zunge und seiner ungeschminkten Art sorgte er kürzlich für Diskussionen – diesmal wegen seiner begrenzten digitalen Fähigkeiten. Seine Offenheit darüber, moderne Kommunikationsmittel kaum zu nutzen, spaltet die Zuschauer.

Schon 2020 verriet Mälzer in einer Radiosendung, noch nie eine E-Mail geschrieben zu haben. Diese Aussage erinnerte an ein ähnliches Geständnis des ehemaligen französischen Präsidenten Nicolas Sarkozy Jahre zuvor. Der Koch pflegt nach wie vor altmodische Gewohnheiten: Emojis meidet er, handschriftliche Notizen bevorzugt er, und sein Smartphone nutzt er vor allem zum Telefonieren.

Mälzers unverkramptes Verhältnis zur Technik hebt ihn in einer zunehmend digitalisierten Welt hervor. Seine traditionelle Haltung mag manche nerven, doch sie unterstreicht auch sein Image als Koch, der persönliche Kontakte höher schätzt als virtuelle Interaktion. Vorerst bleibt er seinen Prinzipien treu – und sein Publikum bleibt ihm treu.