Oktoberfest 2025: Bier, Wurst, Business

Oktoberfest 2025: Bier, Wurst, Business

Oktoberfest 2025: Bier, Bratwurst und Business

Das Münchner Oktoberfest verändert sein Gesicht – und bleibt doch es selbst. Ein Kommentar.

1. September 2025

Das Münchner Oktoberfest ist zurück – eine Mischung aus Tradition, Lebensfreude und großem Geschäft. 16 Tage lang lockt das Volksfest auf der Theresienwiese zwischen sechs und sieben Millionen Besucher an. In diesem Jahr gibt es Neuerungen: alkoholfreie Bieroptionen und eine verstärkte Videoüberwachung auf dem gesamten Festgelände.

Ein Liter Bier, die berühmte Maß, kostet inzwischen zwischen 14,50 und 15,80 Euro, im Schnitt sind es 15,25 Euro. Die Gäste geben während ihres Besuchs durchschnittlich etwa 90 Euro aus. Für Unternehmen, die Kunden bewirten möchten, kostet die Anmietung eines Tisches in einem der Festzelte zwischen 700 und 2.350 Euro.

Doch das Oktoberfest ist mehr als nur ein Fest – es ist ein wirtschaftlicher Motor. Die Industrie- und Handelskammer München berät teilnehmende Betriebe in Steuerfragen und hilft ihnen, die finanziellen Aspekte des Festes zu meistern. Der Umsatz allein auf der Theresienwiese wird auf 634 Millionen Euro geschätzt, während der gesamtwirtschaftliche Effekt für München bei rund 1,5 Milliarden Euro liegt. Die ARD-Serie Oktoberfest zeigt diese Verbindung von Tradition und Kommerz und dokumentiert, wie sich das Fest im Laufe der Jahre gewandelt hat. Neben Bier und Musik setzen die Veranstalter auf strengere Sicherheitsvorkehrungen, darunter mehr Kameras, um die Sicherheit der Millionen Besucher zu gewährleisten.

Das Oktoberfest bleibt ein Höhepunkt im Münchner Kalender – ein Publikumsmagnet und ein Milliardengeschäft. Mit Neuerungen wie alkoholfreiem Bier und verstärkter Überwachung versuchen die Organisatoren, Tradition und moderne Anforderungen in Einklang zu bringen. Der wirtschaftliche Aufschwung für die Stadt ist unübersehbar: Unternehmen und Besucher tragen gleichermaßen zum Erfolg bei.